Over Lisanne

Mijn verhaal

Ik ben dus Lisanne van den Enden, 25 jaar oud en bijna afgestudeerd voor diëtist. Eten en vooral gezond eten heeft mij altijd gefascineerd. Wanneer is eten nu gezond of wanneer juist ongezond. Vraagstukken waar ik geen antwoord op kon vinden. Ik ben daarom in mijn jeugd al veel gaan lezen over voeding. Hoe werkt voeding nu precies in het lichaam. Vraagstukken die complex zijn maar zeker goed uit te leggen. Zelf werd ik na mijn pubertijd steeds een beetje dikker. He hoe kan dat nu ik eet toch gezond. Tijdens mijn studie bleef ik nogsteeds aankomen in gewicht. Er was iets met mij aan de hand, ik wist het zeker. Na vele onderzoeken in het ziekenhuis kreeg ik de diagnose de ziekte van hashimoto. Wat is nu precies? Kort gezegd betekend dit dat ik een traagwerkende schildklier heb. Een auto-immune ziekte waarbij mijn lichaam, mijn eigen schildklier aanvalt. Dit heeft tot gevolg dat mijn schildklier steeds een beetje trager gaat werken. Helaas betekend dit voor mij ook dat ik steeds weer moet wisselen in de hoeveelheid schildklier medicatie. Met schildklier medicatie komt dit heel precies. Een klein beetje teveel of te weinig kunnen al voor veel klachten zorgen. Regelmatig bloedprikken is daarom erg belangrijk. Het is een vervelende ziekte die vooral veel onbegrip met zich meebrengt. Vooral de vermoeidheid en het aankomen in gewicht waren voor mij lastig. Mensen zien aan de buitenkant niet dat je ziek bent en denken dan al vrij snel dat je jezelf aanstelt. Veel mensen zullen dit ook nooit begrijpen omdat ze nooit zullen weten hoe het voelt om chronisch ziek te zijn. Dit is ook meteen het punt dat ik zelf mee heb genomen in mijn manier van behandelen. Veroordeel en beoordeel mensen nooit. Luister naar het verhaal van de mensen die voor je zitten. Een goede relatie met je client is van essentieel belang in het behalen van doelen die gezamenlijk zijn opgesteld.

Ik hoop dat ik hier mijn kennis en passie over voeding met jullie kan delen. Hebben jullie zelf vraagstukken over voeding stel ze gerust ik zal kijken of ik deze vragen voor jullie kan beantwoorden.